白菜肉丝炒饼

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萌萌立志当大厨

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食材

白菜适量
猪肉适量
饼丝一盘
老陈醋适量
葱适量
姜一片
蒜一瓣

步骤

白菜肉丝炒饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜都切成末，肉丝切好。因为我懒得解冻冰箱里的肉，就用驴闷子代替了。我做的是一人量

1. 将白菜切好，葱姜蒜都切成末，肉丝切好。因为我懒得解冻冰箱里的肉，就用驴闷子代替了。我做的是一人量

白菜肉丝炒饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7961'>饼丝</a>也准备好。我的是自己烙饼，然后切丝的，也可以去市场买现成的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7961'>饼丝</a>

2. 饼丝也准备好。我的是自己烙饼，然后切丝的，也可以去市场买现成的饼丝

白菜肉丝炒饼,锅中倒油，在油不太热的时候放入葱姜蒜。我的油有点太热了，所以糊了……大家引以为戒

3. 锅中倒油，在油不太热的时候放入葱姜蒜。我的油有点太热了，所以糊了……大家引以为戒

白菜肉丝炒饼,把肉放进入炒一下

4. 把肉放进入炒一下

白菜肉丝炒饼,肉炒熟以后下白菜，大概一两分钟就可以了

5. 肉炒熟以后下白菜，大概一两分钟就可以了

白菜肉丝炒饼,然后放饼丝，这个时候倒入大概一个碗底的水，可以让饼丝不那么干，注意水别倒太多～炒大概一两分钟，等饼丝变软，加入适量的盐，再倒一点醋调制，然后装盘

6. 然后放饼丝，这个时候倒入大概一个碗底的水，可以让饼丝不那么干，注意水别倒太多～炒大概一两分钟，等饼丝变软，加入适量的盐，再倒一点醋调制，然后装盘

白菜肉丝炒饼,当当当当～～好吃的炒饼就诞生啦！

7. 当当当当～～好吃的炒饼就诞生啦！

菜谱创建于:2017年02月16日 12:15

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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