防抗癌明星蒜蓉西兰花，怎么样做才好吃？
★★★★★ 小圆食记 Menu 蒜蓉西兰花是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。 西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。 ★★★★★ 创意指数 蒜蓉西兰花 ▼ 蒜蓉西兰花 ·食材· 西兰花、蚝油、蒜、盐
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食材
- 西兰花 一颗
- 蚝油 适量
- 蒜 2瓣
- 盐 少许
步骤
1. 西兰花切成小块
2. 西兰花沸水中焯至变绿
3. 沥干过冷水
4. 蒜切片、末
5. 起油锅蒜片炒至焦糊盛出
6. 倒入西兰花翻炒，加少许盐
7. 盛出摆好造型
8. 起油锅倒入蒜蓉、蚝油清炒
9. 加入适量清水炒至粘稠
10. 淋上酱汁
11. 小资生活从这一刻开始~！
小贴士
- 焯过水的西兰花一定要过凉水，否则会变黄
菜谱创建于:2017年03月10日 11:22
