牛肉炖萝卜

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食材

  • 生姜 两三片
  • 干辣椒 根据个人口味
  • 香叶 一大片
  • 八角 一个
  • 蒜头 两小个
  • 大葱或者小蒜苗 适量

步骤

牛肉炖萝卜,准备好如图配料

1. 准备好如图配料

牛肉炖萝卜,牛肉过血水

2. 牛肉过血水

牛肉炖萝卜,萝卜提前切块

3. 萝卜提前切块

牛肉炖萝卜,热油锅下配料

4. 热油锅下配料

牛肉炖萝卜,下牛肉爆炒下料酒适量,生抽,老抽适量

5. 下牛肉爆炒下料酒适量,生抽,老抽适量

牛肉炖萝卜,换到高压锅

6. 换到高压锅

牛肉炖萝卜,加萝卜加水淹没萝卜,小火1000瓦压30分钟

7. 加萝卜加水淹没萝卜,小火1000瓦压30分钟

牛肉炖萝卜,起锅前根据个人口味添加咸淡

8. 起锅前根据个人口味添加咸淡

菜谱创建于:2017年03月10日 18:07

应季菜肴

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