蕃茄土豆面片
清淡
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 面粉 适量
- 土豆 一个
- 蕃茄 一个
- 葱 一根
- 盐 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 面团加盐揉好
2. 一个土豆，一个蕃茄
3. 土豆切片，一瓣蒜拍扁
4. 蒜爆香
5. 先加土豆炒至变色，再加入蕃茄煸炒
6. 加盐、料酒稍煸后，倒入开水
7. 开锅后约5分钟开始切面片
8. 边切边入锅
9. 面片熟透，土豆酥软时加入葱花即可
小贴士
- 这面片比较清口，当然也可加入肉丝或虾仁类，汤底可用排骨汤或鸡汤
菜谱创建于:2016年04月30日 09:10
应季菜肴
