牛奶桃胶银耳羹
对于桃胶古有记载：桃树上胶，最通津液，能治血淋、石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。桃胶还有大量的微量元素，抗氧化抗衰老等功效。银耳具有天然植物性胶质，滋阴润燥，长期食用可润肤，素有平民燕窝之称。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等，具有天然保湿的功效，也很容易被皮肤吸收，也是具有美容功效的。那我们一起来看下此款美容养颜佳品的制作方式吧。
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食材
- 桃胶 10克
- 银耳 1/4朵
- 牛奶 250ml
- 清水 适量
- 玫瑰花瓣 少许
步骤
2. 泡发好后，银耳和桃胶体积都膨大了。
3. 把银耳的根部去掉，照着它的纹理把它撕成片条状。
4. 用手摘去粘在桃胶上的杂质。
5. 把银耳和桃胶冲洗干净，沥干水分备用。
6. 在锅内放入适量的水，开大火，把洗干净的桃胶和银耳倒入锅内。
7. 待锅内沸腾就转中小火熬制20分钟左右。
8. 一直熬制到水分快干，要搅拌观察，以免糊锅了。
9. 这时银耳和桃胶基本都已经熟了，非常的柔滑，汤汁很黏稠。
10. 然后往锅内倒入牛奶。
11. 用锅铲拌匀，继续熬至待牛奶沸腾。
12. 最后加入冰糖调味（这里的冰糖我事先碾碎了）。
13. 牛奶桃胶银耳羹就完成了。
14. 盛到碗内，然后撒上少许玫瑰花瓣碎。
15. 非常绵绸滑润，吃起来也不腻，特别美味养颜。
16. 记得趁热吃，口感好！
小贴士
- 大家可以按照自己喜好添加食材，可以添加皂米、红枣、桂圆以及枸杞等等食材一起熬制，若喜欢吃水果的，可以煮完后添加。
- 食谱内材料克数仅供参考，可以根据实际情况来适当增减。
菜谱创建于:2018年03月22日 13:55
