如何自制海味炸酱

如何自制海味炸酱

向往粗茶淡饭的生活,图的就是舒坦。这份舒坦来得特别简单,简单到一碗热气腾腾的炸酱面就能满足。而炸酱是一碗炸酱面的灵魂,海味炸酱,油而不腻,鲜香可口,尝试炸酱新吃法。

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食材

  • 胡萝卜丁 80g
  • 香菇丁 50g
  • 洋葱丁 70g
  • 豆干丁 60g
  • 海鲜酱 适量
  • 食盐 1茶匙
  • 白糖 1茶匙
  • 生抽 1汤匙
  • 料酒 2汤匙
  • 蒜末 25g
  • 鲜虾泥 50g

步骤

如何自制海味炸酱,所需食材

1. 所需食材

如何自制海味炸酱,锅中倒适量食用油

2. 锅中倒适量食用油

如何自制海味炸酱,放25g蒜末

3. 放25g蒜末

如何自制海味炸酱,80g胡萝卜丁、70g洋葱丁

4. 80g胡萝卜丁、70g洋葱丁

如何自制海味炸酱,50g香菇丁,60g豆干丁

5. 50g香菇丁,60g豆干丁

如何自制海味炸酱,50g鲜虾泥翻炒

6. 50g鲜虾泥翻炒

如何自制海味炸酱,加入1茶匙食盐

7. 加入1茶匙食盐

如何自制海味炸酱,1茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

8. 1茶匙白糖

如何自制海味炸酱,1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 1汤匙生抽

如何自制海味炸酱,2汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 2汤匙料酒

如何自制海味炸酱,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494'>海鲜酱</a>

11. 适量海鲜酱

如何自制海味炸酱,小火熬干水分即可

12. 小火熬干水分即可

如何自制海味炸酱,盛出

13. 盛出

如何自制海味炸酱,成品展示1

14. 成品展示1

如何自制海味炸酱,成品展示2

15. 成品展示2

小贴士

  1. -无-
  2. 祝大家天天开心哦~
菜谱创建于:2017年03月29日 16:13

应季菜肴

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