大鱼大肉轰炸后，你需要一盘清新素什锦
放假的日子，亲朋好友团聚， 美酒佳肴，还有各种甜品，水果轮番上阵。 每逢节日胖三公斤我也认了， 除了体重，暴饮暴食还带给我的胃带来了严重的“打击”！ 瞬间觉得自己好苦逼~ 再也吃不了大鱼大肉。 有没有人跟灵儿一样？ 考虑到大家吃的太油腻， 这次就教大家做一道素什锦！ 做法是真的简单， 把多种蔬菜汇到一起炒一下就好了。 而且材料到处都买得到。 可是这么
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食材
- 水果玉米 1根
- 鲜香菇 6朵
- 红尖椒 1个
- 大蒜 5瓣
- 盐 0.5g
- 蚝油 3-5g
- 橄榄油 适量
步骤
2. 平底锅内放适量的橄榄油，油热后下大蒜片炒出香气。
3. 下香菇丁，中小火煸炒，至香菇有些出汤变软后下剥好的玉米粒，借助香菇出的汤汁边炒边煮直至玉米粒完全变色成熟。最后下尖椒丁，调入半克的盐和适量的
4. 清爽可口
5. 颜色丰富
小贴士
- 剥玉米的时候注意是手剥哦，不是用刀切下来，刀切容易把玉米的那个很嫩的胚芽切掉，味道和营养都会有损失
菜谱创建于:2017年03月31日 15:09
