油焖大虾

油焖大虾

油焖大虾是一道以虾、葱、姜等为主要食材制作的美食,做法简单易学,营养丰富,可是很多人总觉得自己做的虾不好吃,今天小编教教你怎么做油焖大虾!

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食材

  • 虾一盘 料酒
  • 葱花 姜片
  • 耗油 味极鲜酱油
  • 番茄酱
  • 味精 白糖

步骤

油焖大虾,1、首先把虾洗净剪去虾须,虾足,虾枪,接着在虾的背后用刀划开剔除虾线,然后放入盆中加入少许料酒腌制10分钟左右

1. 1、首先把虾洗净剪去虾须,虾足,虾枪,接着在虾的背后用刀划开剔除虾线,然后放入盆中加入少许料酒腌制10分钟左右

油焖大虾,2、在锅内放油下入虾,煎至两面微红

2. 2、在锅内放油下入虾,煎至两面微红

油焖大虾,3、煎好后放入葱姜炒香,加入一点蚝油,味极鲜酱油,少许料酒,一点的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,翻炒几下(很多人可能不知道做虾可以放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,

3. 3、煎好后放入葱姜炒香,加入一点蚝油,味极鲜酱油,少许料酒,一点的番茄酱,翻炒几下(很多人可能不知道做虾可以放番茄酱

油焖大虾,4、接着在锅内加入一勺的水,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>和少许的白糖调下味

4. 4、接着在锅内加入一勺的水,盐,味精和少许的白糖调下味

油焖大虾,5、盖上锅盖小火焖煮3分钟左右,之后开大火把汤汁收干就可以出锅了,这样就制作完成了

5. 5、盖上锅盖小火焖煮3分钟左右,之后开大火把汤汁收干就可以出锅了,这样就制作完成了

油焖大虾,完成了。想要做出好吃的油焖大虾,记得放番茄酱哦!

6. 完成了。想要做出好吃的油焖大虾,记得放番茄酱哦!

小贴士

  1. 想要做出好吃的油焖大虾,记得放番茄酱哦!
菜谱创建于:2017年04月14日 06:43

应季菜肴

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