豆腐搭配它一起炒，比吃大鱼大肉都好！
★★★★★ 小圆食记 Menu 这是一道非常家常的菜，既简单又实惠，更主要的是豆腐是零胆固醇，而且含有丰富的钙，对老人、小孩特别的好。 菜有散瘀活血，增进食欲，健胃消食，杀菌消炎，护肤明目，补气壮阳，美容护肤、。有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
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食材
- 韧豆腐 1块
- 韭菜 1把
- 生抽 1勺
- 大葱段 3段
- 盐 少许
步骤
2. 豆腐切半后，改刀切块备用
3. 韭菜洗净切段
4. 大葱切花
5. 油锅放入适量油，开中火，放入豆腐煎炸
6. 炸至两面金黄装盘备用
7. 葱花放入油锅爆香
8. 倒入韭菜段清炒
9. 倒入1勺生抽
10. 倒入豆腐，撒入少许盐，大火炒匀即可
11. 非常简单的一道菜，但是味道超级好~！
小贴士
- 1.韭菜下锅后，快速翻炒快速出锅，炒时间长了，韭菜变软，影响口感
菜谱创建于:2017年06月26日 12:00
