豆腐搭配它一起炒,比吃大鱼大肉都好!
★★★★★ 小圆食记 Menu 这是一道非常家常的菜,既简单又实惠,更主要的是豆腐是零胆固醇,而且含有丰富的钙,对老人、小孩特别的好。 菜有散瘀活血,增进食欲,健胃消食,杀菌消炎,护肤明目,补气壮阳,美容护肤、。有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
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食材
- 韧豆腐 1块
- 韭菜 1把
- 生抽 1勺
- 大葱段 3段
- 盐 少许
步骤
2. 豆腐切半后,改刀切块备用
3. 韭菜洗净切段
4. 大葱切花
5. 油锅放入适量油,开中火,放入豆腐煎炸
6. 炸至两面金黄装盘备用
7. 葱花放入油锅爆香
8. 倒入韭菜段清炒
9. 倒入1勺生抽
10. 倒入豆腐,撒入少许盐,大火炒匀即可
11. 非常简单的一道菜,但是味道超级好~!
小贴士
- 1.韭菜下锅后,快速翻炒快速出锅,炒时间长了,韭菜变软,影响口感
菜谱创建于:2017年06月26日 12:00