菊花烧卖
花朵烧卖做法简简单单,在做好的烧卖上留点口,把蛋黄压成茸,撒在上面,即可秒变一朵花,小孩吃应该喜欢。
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食材
- 猪肉末 1碗
- 马蹄茸 30克
- 青豆 1匙
- 饺子皮 100克
- 红萝卜 2匙
- 熟鸡蛋 1个
- 海鲜酱油 2匙
- 盐 2克
- 糖 1克
- 胡椒粉 1克
- 生粉 2匙
- 鸡粉
步骤
1. 各材料
3. 加入生粉与红萝卜搞拌均匀
4. 取一饼饺子皮,擀薄点
5. 放上拌好的肉末
6. 把饺子皮用手往里稍收,顶部的皮不收紧,作打开状
7. 做好的烧卖坯
8. 烧沸水适量的水,取一碟子,抹点油,放上烧卖
9. 中火蒸9分钟在右
10. 熟鸡蛋去壳取蛋黄,压碎成茸,(蛋白马上吃了,哈...)
11. 取蒸好的烧卖,在开口处放上蛋黄茸
12. 再淋下海鲜酱油,即可食用
小贴士
- 因吃的时候要淋酱油,故调味料放得不重
菜谱创建于:2017年04月06日 22:19