干锅包菜

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食材

  • 包菜 半颗
  • 五花肉 150g
  • 干辣椒 4个
  • 生姜 1小块

步骤

干锅包菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗净切小薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>去皮切片

1. 五花肉洗净切小薄片，生姜去皮切片

干锅包菜,辣椒切段

2. 辣椒切段

干锅包菜,调酱汁，老抽、生抽、白糖、盐的比例为1:2:0.5:0.5

3. 调酱汁，老抽、生抽、白糖、盐的比例为1:2:0.5:0.5

干锅包菜,热锅冷油，加入生姜煸炒出味，再加入五花肉煸炒至肉出油

4. 热锅冷油，加入生姜煸炒出味，再加入五花肉煸炒至肉出油

干锅包菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>，大火翻炒至出变色出水分

5. 加入包菜，大火翻炒至出变色出水分

干锅包菜,加入调好的汤汁，继续翻炒

6. 加入调好的汤汁，继续翻炒

干锅包菜,汤汁炒匀片刻后，起锅盛盘

7. 汤汁炒匀片刻后，起锅盛盘

菜谱创建于:2016年05月04日 21:23
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