干锅包菜
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食材
- 包菜 300g
- 五花肉 100g
- 小米椒 1个
- 蒜头 2粒
- 盐 1g
- 糖 3g
- 味精 3克
- 生抽 半汤匙
- 料酒 半汤匙
- 蚝油 半汤匙
步骤
1. 包菜掰开清洗干净，沥干水份
2. 用手掰成小朵
3. 小米辣切小圈
4. 蒜切末
5. 五花肉切片
6. 热油放入五花肉
7. 两面煎黄色捞出
8. 留油，放入蒜末炒香
9. 倒入五花肉炒匀
10. 放入小米辣
11. 倒入包菜快速翻炒片刻
12. 加入盐
13. 加入料酒
14. 加入生抽
15. 加入蚝油
16. 加入白糖炒至包菜断生
17. 加入味精提鲜
18. 干锅包菜成品图
19. 有点微辣很下饭哦
菜谱创建于:2020年10月13日 18:43
