秘制彩椒红烧排骨
秘制彩椒红烧排骨，味道香浓软嫩，色泽红润漂亮，孩子家人都爱吃。
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食材
- 排骨 适量
- 红青尖椒 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 酱油 适量
- 排骨酱 适量
- 叉烧酱 适量
- 生姜 适量
- 小葱 适量
- 桂皮 适量
步骤
1. 出水时可以放一颗八角
2. 放入青椒加醋和酱油再加酱，调汁火不要太大
3. 放姜片2个加入排骨翻炒，对水开大火烧
4. 放入电饭锅，锅底抹油垫姜放点葱
5. 食材入锅对水莫过骨头就可以了
6. 等待闷透收汁
7. 这时排骨待用
8. 放入点油加青红椒丝小火炒，对点醋在倒入烧好的排骨翻一下。
9. 出锅后加点小葱和炒香的白芝麻装盘
小贴士
- 每次都不要放太多油，菜籽油或橄榄油都可以。调汁炒青椒都用小火，希望大家喜欢！
菜谱创建于:2016年05月05日 06:00
