秘制红烧鸡腿

秘制红烧鸡腿

人见人爱的秘制红烧鸡腿🍗诱惑到你了吗😂

妙江南

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食材

  • 鸡腿 5个
  • 生姜 1块
  • 八角 2个
  • 香叶 2片
  • 辣椒 2个
  • 花椒 适量
  • 料酒 2勺
  • 红烧汁 60ml

步骤

秘制红烧鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>清洗干净,放在水里浸泡十分钟浸泡出血水

1. 鸡腿清洗干净,放在水里浸泡十分钟浸泡出血水

秘制红烧鸡腿,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、红椒

2. 备好生姜香叶辣椒八角、红椒

秘制红烧鸡腿,轻划两刀使鸡腿更入味

3. 轻划两刀使鸡腿更入味

秘制红烧鸡腿,锅中加入清水放入鸡腿

4. 锅中加入清水放入鸡腿

秘制红烧鸡腿,放入姜片

5. 放入姜片

秘制红烧鸡腿,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 加入两勺料酒

秘制红烧鸡腿,大火烧开煮五分钟再将鸡腿捞起清洗干净

7. 大火烧开煮五分钟再将鸡腿捞起清洗干净

秘制红烧鸡腿,将清洗干净的鸡腿放入锅中

8. 将清洗干净的鸡腿放入锅中

秘制红烧鸡腿,放入大料

9. 放入大料

秘制红烧鸡腿,一瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31471'>红烧汁</a>在手,一步到味

10. 一瓶红烧汁在手,一步到味

秘制红烧鸡腿,倒入60ml红烧汁

11. 倒入60ml红烧汁

秘制红烧鸡腿,加入小半碗清水

12. 加入小半碗清水

秘制红烧鸡腿,盖上锅盖大火烧开煮五分钟

13. 盖上锅盖大火烧开煮五分钟

秘制红烧鸡腿,转中小火慢煮十五分钟

14. 转中小火慢煮十五分钟

秘制红烧鸡腿,最后再大火收汁即可

15. 最后再大火收汁即可

秘制红烧鸡腿,装盘撒入适量熟白芝麻

16. 装盘撒入适量熟白芝麻

秘制红烧鸡腿,馋哭隔壁家小孩哟😋

17. 馋哭隔壁家小孩哟😋

秘制红烧鸡腿,成品图

18. 成品图

小贴士

  1. 1、鸡腿轻划两刀更入味
  2. 2、没有红烧汁,可自行调料汁
菜谱创建于:2019年06月19日 23:06

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