野米饭
挖一棵竹笋,剥一碗青豌豆，打个灶台烧一锅野米饭,是一个夏天的开始，也是夏天最初始的记忆。米饭都会烧，但野米饭的重点在这个“野”上，所谓“野”就不是自己家里买来的，可以去别人家讨甚至是去菜地里偷来。当然，前提是千万不要破坏人家的菜地哦。 小时候，在立夏前一天会和邻居小朋友一起背着小篮筐，然后开始去敲别人家的门化点米，偷一点别人家田里的豆子和菜，用几块土砖，搭起一个灶台，烧一锅野米饭。
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食材
- 大米或糯米 适量
- 新鲜蚕豆 适量
- 新鲜竹笋 适量
- 咸肉 适量
- 土豆 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好所有材料，切好，洗净
2. 热锅放油，放入所有的食材，稍微炒一下，加盐
3. 米洗好后放锅，然后把炒好的料连水一起放入，根据经验看一下水的情况。
4. 开始煮饭，大火煮一会再闷熟就行了~
小贴士
- 注意饭别烧焦咯
菜谱创建于:2017年05月05日 17:14
