蛤蜊菌菇汤
初夏时节，吃不进太油腻的汤，来做个清淡又不失鲜美的汤吧，关键还简单。
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食材
- 蛤蜊 500克左右
- 鸡腿菇 一个
- 白玉菇 一把
- 蟹味菇 一把
- 胡萝卜 半根
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 蛤蜊清洗干净。
2. 胡萝卜切细丝备用。
4. 锅内适量油加热。
5. 下菌菇煸炒。
6. 要把菌菇煸炒出水。
7. 盛出备用。
8. 取锅烧开水，下煸炒好的菌菇。
9. 煮开后中小火几分钟。
10. 倒入蛤蜊。
11. 大火煮开。
12. 下胡萝卜丝。
13. 加适量盐。
14. 蛤蜊口张开即可关火，下葱花和胡椒粉。
15. 鲜美的蛤蜊菌菇汤就做好了😁
小贴士
- 菌菇可以随意搭配，比如可以加蘑菇，草菇等。
菜谱创建于:2017年05月17日 21:34
