糖醋鱼片汤
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食材
- 草鱼 1条400克
步骤
1. 草鱼洗净,切成0.5cm片
2. 热锅冷油,下生姜、鱼头,煎鱼头至半熟,下开水
3. 鱼片拌好地瓜粉
4. 鱼头加开水煮五分钟,下干椒二个,下拌好的鱼片。煮熟后下,糖、盐、醋。
5. 起锅盛碗。
菜谱创建于:2016年05月08日 12:45
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1. 草鱼洗净,切成0.5cm片
2. 热锅冷油,下生姜、鱼头,煎鱼头至半熟,下开水
3. 鱼片拌好地瓜粉
4. 鱼头加开水煮五分钟,下干椒二个,下拌好的鱼片。煮熟后下,糖、盐、醋。
5. 起锅盛碗。