抹茶磅蛋糕
我是抹茶控，又对磅蛋糕情有独钟，所以做了这个抹茶磅蛋糕哦！这个本来是费南雪的模具，没有想到做磅蛋糕特别好用，小小的一个磅蛋糕无比可爱！送人食也很方便！
139 菜谱
53932 粉丝
4 关注
食材
- 黄油 265g
- 糖粉 265g
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 220g
- 抹茶粉 18g
- 泡打粉 2g
- 香草精 2ml
- 朗姆酒 2ml
步骤
2. 黄油软化，打蛋器开中档搅拌顺滑！
3. 加入糖粉，用刮刀从下往上拌匀哦！
4. 分三次加入蛋液，搅匀之后再加入下一次直到全部加入，搅拌均匀！
6. 搅拌均匀最终是这个样子的哦！
7. 倒入模具前，记得在模具底部涂上一层黄油噢！然后，依次倒入每个模具，八分满即可！全部倒入之后，用力震出大气泡噢！
8. 烤箱170预热8分钟之后，将模具放进烤箱中下层烤45分钟！我这个刀划的有点晚，所以没有炸开的感觉！可以早点划噢，这样出来的效果就会更漂亮哦！
9. 新鲜出炉！可以自己切片储存起来哦！
小贴士
- 亲们想做的话量可以减半哦！
- 我是因为模具需要才这么多量的哦！
- 倒入模具前，记得在模具底部涂上一层黄油噢！
菜谱创建于:2016年05月08日 23:45
