如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨

如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨

高汤,是烹调的基本,因此,哪怕是净素的菜,也有素高汤一说。学会自制高汤,营养膳食随意搭配,从此不再羡慕大厨,佳肴美味,我也可以信手拈来。

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食材

  • 猪蹄 适量
  • 三黄鸡 一只
  • 猪大骨 适量

步骤

如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨,所需食材

1. 所需食材

如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨,猪蹄焯水

2. 猪蹄焯水

如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨,捞出备用

3. 捞出备用

如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1043'>三黄鸡</a>焯水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 953'>猪大骨</a>焯水

4. 三黄鸡焯水、猪大骨焯水

如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨,猪蹄、三黄鸡、猪大骨一起文火煮4个小时

5. 猪蹄、三黄鸡、猪大骨一起文火煮4个小时

如何熬制营养高汤?学这个就能秒变大厨,成品展示

6. 成品展示

菜谱创建于:2017年06月06日 16:53

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