肉松小餐包
简单易做的小餐包，包裹了肉松在里面，丰富了口感。放在6连杯不粘方形模里烤制，成品方方正正，QQ的，非常可爱。
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食材
- 高粉 110克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 黄油 20克
- 酵母 3克
- 精盐 2克
- 水 30ml
- 肉松 适量
- 黑芝麻 适量
步骤
1. 准备食材
3. 揉一个程序之后，加入黄油
4. 将和好的面团取出均分6个小面剂
5. 面剂中包上肉松
6. 包起来滚圆
7. 放置在6连杯不粘方形模具中
8. 入烤箱开启发酵功能
9. 发酵完成后，刷油撒黑芝麻，180°中层上下火，烤10分钟就可以
小贴士
- 1、揉面的时候，注意精盐和酵母要隔开放置
- 2、肉松的用量按自己的喜欢增减
- 3、也可以换成其他馅料，一样好吃
- 4、这个量刚好做了一盘小餐包，每个面剂30克一个
菜谱创建于:2017年06月09日 11:55
