可乐鸭翅膀
可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。
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食材
- 鸭翅 280克
- 盐 2克
- 生抽 20克
- 可乐 一罐
- 姜片 5克
- 油 20克
- 葱段 10克
步骤
1. 准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。
2. 锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。
3. 放入鸭翅,煸炒至肉变色。
5. 20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁。
6. 装盘即可。
7. 成品。
8. 成品。
9. 成品。
10. 成品。
小贴士
- 1、可乐是甜的,所以不需再加糖。
- 2、我家不习惯吃味精,所以没有加。
菜谱创建于:2017年06月14日 13:51