煎水饺

煎水饺

你的家里有没有一堆速冻饺子? 虽然我不买速冻的, 但是每次家里包了水饺都会多包一点冻住。 下次想偷懒的时候拿一小包煮一下真的太方便了。 于是速冻水饺吃腻了吧!!! 那我们把他变锅贴吧! 关键是比煎饺省了煮饺子这一步, 而且油还很少! 自从会了这招之后,饺子一半煮一半煎, 煎比煮快,大家还都说煎的特别香, 总是煎的饺子先光盘。

455 菜谱

3774 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 冻好的水饺或者新鲜的水饺
  • 3克
  • 30克
  • 几滴
  • 料酒 几滴

步骤

煎水饺,锅里倒入少许的油,比炒菜少一点,把油润一下锅底就好。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>饺码好。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>饺不用解冻,油也不用热。

1. 锅里倒入少许的油,比炒菜少一点,把油润一下锅底就好。饺码好。饺不用解冻,油也不用热。

煎水饺,锅里倒入少许的油,比炒菜少一点,把油润一下锅底就好。水饺码好。水饺不用解冻,油也不用热。

2. 锅里倒入少许的油,比炒菜少一点,把油润一下锅底就好。水饺码好。水饺不用解冻,油也不用热。

煎水饺,等到听到锅里有滋滋滋的响声的时候,说明锅里的油已经热了,感觉是在生煎饺子了,就倒入料汁。料汁的量大概是刚刚好能铺底,别漫过饺子。
🌻小贴士

3. 等到听到锅里有滋滋滋的响声的时候,说明锅里的油已经热了,感觉是在生煎饺子了,就倒入料汁。料汁的量大概是刚刚好能铺底,别漫过饺子。 🌻小贴士

煎水饺,然后盖锅盖中小火焖,等到重新听到锅里有滋滋滋啪啪啪的响声的时候说明水已经耗干了,大概3、5分钟吧,这时候关火,然后再焖3分钟。
🌻小贴士:

4. 然后盖锅盖中小火焖,等到重新听到锅里有滋滋滋啪啪啪的响声的时候说明水已经耗干了,大概3、5分钟吧,这时候关火,然后再焖3分钟。 🌻小贴士:

煎水饺,等饺子熟的时候可以配个蘸汁。推荐蘸酱:醋和蒸鱼豉油加上一点蚝油非常好吃。

5. 等饺子熟的时候可以配个蘸汁。推荐蘸酱:醋和蒸鱼豉油加上一点蚝油非常好吃。

煎水饺,开吃!是不是很快?别担心是不是没熟,肯定熟啦!

6. 开吃!是不是很快?别担心是不是没熟,肯定熟啦!

小贴士

  1. 看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。
菜谱创建于:2017年06月29日 15:22

应季菜肴

保存到手机 看其他做法