冬菇焖鸭

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食材

鸭适量
冬菇适量
姜丝适量
蒜头两个
八角两个
香叶适量
老抽适量
酱油适量
美味香适量

步骤

冬菇焖鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 326'>鸭</a>肉过水

1. 鸭肉过水

冬菇焖鸭,姜蒜爆香

2. 姜蒜爆香

冬菇焖鸭,再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>一起爆香

3. 再下香叶八角一起爆香

冬菇焖鸭,下鸭肉爆至变色

4. 下鸭肉爆至变色

冬菇焖鸭,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

5. 适量老抽

冬菇焖鸭,适量美味香

6. 适量美味香

冬菇焖鸭,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

7. 适量酱油

冬菇焖鸭,炒到变色

8. 炒到变色

冬菇焖鸭,加水，烧开小火煮15分钟，收汁

9. 加水，烧开小火煮15分钟，收汁

冬菇焖鸭,上盘😄

10. 上盘😄

菜谱创建于:2016年05月12日 19:52

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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