土豆焖鸭
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食材
- 鸭肉 小半边
- 土豆 2个
- 青红椒 适量
- 姜、葱 适量
- 油、盐 适量
- 生抽、蚝油 适量
步骤
1. 准备所需食材
2. 鸭肉清洗一下
3. 斩小块
4. 土豆去皮
5. 切小块
6. 青红椒、姜葱切好，葱白叶分开
7. 锅里下油
8. 下姜葱白爆香
9. 下鸭肉翻炒一下
10. 下盐
11. 下生抽
12. 下点蚝油翻炒一下
13. 加入适量水（根据个人爱好加水，喜欢软的多加点）
14. 焖一会儿加入土豆翻炒一下继续焖
15. 焖到快收汁下青红椒和葱叶翻炒一下即可
16. 土豆焖鸭
17. 成品近图
菜谱创建于:2021年05月06日 13:37
