小鸡仔窝窝头
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食材
- 黄色小鸡仔
- 玉米粉 60g
- 糯米粉 55g
- 绵白糖 20g
- 温水 95g
- 黑色小鸡仔
- 玉米粉 60g
- 糯米粉 55g
- 黑芝麻粉 30g
- 温水 100g
- 绵白糖 10g
- 鸡冠 加了红色色素
- 眼睛 用的黑色鸡仔料
- 窝窝头馅料
- 青椒 半个
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 三个
- 香菇 三个
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 肉丝 200g
步骤
2. 慢慢加入温水搅拌
3. 揉成面团
4. 黑色鸡仔：粉类混合，加入温水搅拌
5. 揉捏成面团
6. 揪一点黄色鸡仔面团加入红色色素，揉匀
7. 将其分成六等分小剂子
8. 揉圆
9. 捏成窝窝头形状
10. 给它进行装饰，同理黑色窝窝头也是这个步骤。 上锅蒸10-15分钟，蒸至表面光滑就说明熟了。
11. 准备好放入窝窝头和其一起吃的馅料 放入一点盐，生抽，一起炒熟
12. 可爱的鸡仔窝窝头就完成啦！
13. 糯糯的、软软的哦！
菜谱创建于:2017年10月15日 16:55
