韩式炸鸡翅
看过韩剧的亲们肯定知道韩国炸鸡，炸鸡配啤酒随处可见； 哈哈：今天我们来做一道韩国炸鸡翅如何；炸鸡粉可是正宗的韩国厂家生产哟，炸好的鸡翅又香又酥又脆，非常美味~~
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食材
- 鸡翅 12只
- 葱姜 少许
- 食盐 2小勺
- 生粉 50克
- 清水 150克
- 食用油 适量
- 韩式酥香炸粉 100克
步骤
1. 备好食材
2. 鸡翅洗净沥干水分
3. 加食盐、葱姜抓匀腌制4小时
4. 碗中倒入100克韩国酥香炸粉
5. 再加入150克清水和匀
6. 将腌好的鸡翅，先在生粉里裹上生粉
7. 再在酥香炸粉糊中滚上面糊再放入加热好的油锅中
8. 转中大火炸制
9. 一面炸黄后翻之另一面
10. 取出放之碗中
11. 又香又酥又脆
12. 非常美味
小贴士
- 1、鸡翅需提前腌制2小时以上才能入味
- 2、炸鸡翅时不要心急开大火，那样容易外面糊里面还未熟
菜谱创建于:2017年07月02日 20:16
