香酥炸鸡翅

香酥炸鸡翅

鸡翅什么时候都是小朋友的最爱,这道香酥炸鸡翅过年的时候可以做给小朋友吃哦!

805 菜谱

1595 粉丝

47 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡中翅 8个
  • 奥尔良烤肉料 26g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 半碗
  • 黄面包糠 适量
  • 食用油 适量

步骤

香酥炸鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051'>鸡中翅</a>清洗干净。

1. 鸡中翅清洗干净。

香酥炸鸡翅,加入奥尔良烤肉料。

2. 加入奥尔良烤肉料。

香酥炸鸡翅,带上一次性手套抓匀,放入冰箱腌制一晚上,中间取出来给鸡翅“按摩”几次。

3. 带上一次性手套抓匀,放入冰箱腌制一晚上,中间取出来给鸡翅“按摩”几次。

香酥炸鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个打散,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>和面包糠。

4. 鸡蛋一个打散,准备好玉米淀粉和面包糠。

香酥炸鸡翅,先将腌好的鸡翅放入玉米淀粉里面,表面粘上一层玉米淀粉。

5. 先将腌好的鸡翅放入玉米淀粉里面,表面粘上一层玉米淀粉。

香酥炸鸡翅,然后放入鸡蛋液里面浸泡几秒钟,沾满蛋液。

6. 然后放入鸡蛋液里面浸泡几秒钟,沾满蛋液。

香酥炸鸡翅,最后将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠里面打个滚,沾满面包糠。

7. 最后将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠里面打个滚,沾满面包糠。

香酥炸鸡翅,锅内倒入多一点的食用油烧至七成热,放入鸡翅中小火炸制,中间多次翻动,炸至金黄色捞出。

8. 锅内倒入多一点的食用油烧至七成热,放入鸡翅中小火炸制,中间多次翻动,炸至金黄色捞出。

香酥炸鸡翅,盘子里铺上厨房用纸,放上炸好的鸡翅,吸一下多余的油分。

9. 盘子里铺上厨房用纸,放上炸好的鸡翅,吸一下多余的油分。

香酥炸鸡翅,装盘。

10. 装盘。

香酥炸鸡翅,色泽特别漂亮。

11. 色泽特别漂亮。

香酥炸鸡翅,香味四溢。

12. 香味四溢。

香酥炸鸡翅,看着就特别有食欲。

13. 看着就特别有食欲。

香酥炸鸡翅,宝贝一个人就吃了5个。

14. 宝贝一个人就吃了5个。

香酥炸鸡翅,咬一口,外酥里嫩还有汁,好吃到哭。

15. 咬一口,外酥里嫩还有汁,好吃到哭。

小贴士

  1. 烤肉料的口味可以根据自己的口味选择。
菜谱创建于:2020年01月11日 22:44

应季菜肴

保存到手机 看其他做法