香酥炸鸡翅
鸡翅什么时候都是小朋友的最爱,这道香酥炸鸡翅过年的时候可以做给小朋友吃哦!
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食材
- 鸡中翅 8个
- 奥尔良烤肉料 26g
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 半碗
- 黄面包糠 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 鸡中翅清洗干净。
2. 加入奥尔良烤肉料。
3. 带上一次性手套抓匀,放入冰箱腌制一晚上,中间取出来给鸡翅“按摩”几次。
5. 先将腌好的鸡翅放入玉米淀粉里面,表面粘上一层玉米淀粉。
6. 然后放入鸡蛋液里面浸泡几秒钟,沾满蛋液。
7. 最后将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠里面打个滚,沾满面包糠。
8. 锅内倒入多一点的食用油烧至七成热,放入鸡翅中小火炸制,中间多次翻动,炸至金黄色捞出。
9. 盘子里铺上厨房用纸,放上炸好的鸡翅,吸一下多余的油分。
10. 装盘。
11. 色泽特别漂亮。
12. 香味四溢。
13. 看着就特别有食欲。
14. 宝贝一个人就吃了5个。
15. 咬一口,外酥里嫩还有汁,好吃到哭。
小贴士
- 烤肉料的口味可以根据自己的口味选择。
菜谱创建于:2020年01月11日 22:44