香酥炸鸡翅
香酥炸鸡翅 香酥炸鸡翅是一道美味家常菜，主要原料有鸡翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，盐2勺，蛋清1个，葱段10根。 中文名 香酥炸鸡翅 主要原料 鸡翅，料酒等 主要食用功效 滋阴补阳 适宜人群 大众 口味 风味独特
1165 菜谱
12378 粉丝
130 关注
食材
- 鸡翅 8个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 裹鸡翅
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
步骤
1. 香酥炸鸡翅外外焦里嫩，孩子的最爱。
2. 鸡翅八个洗干净。
3. 两面划三刀
4. 在此放入盆中。
6. 戴上手套抓均匀。
7. 封好淹制。
8. 我用的是面包干擀碎的面包糠。
9. 在把鸡翅裹上一层面包糠。
10. 沾的不要太多会影响形状。
11. 锅中倒入食用油烧热。
12. 油温不要太高。
13. 小火慢慢炸制。
14. 鸡翅是生的一定要炸熟炸透，提前炸制金黄捞出来。
15. 吃的时候在炸第二次就会外酥脆里面嫩嫩的。
16. 成品图。
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2020年01月06日 11:24
