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1. 鸡翅洗净。
2. 切成3段。
3. 放满起2汤匙生粉。
4. 2汤匙酱油。
5. 放适量佐料。
6. 搅拌均匀,腌制2小时。
7. 2小时后,打入1个鸡蛋。
8. 倒入炸粉半包。
9. 搅匀。
10. 锅中热油,依次放入鸡翅,一次性炸不完,我分成两次。
11. 刚开始中大火,再转小火炸至表面金黄色,沥干油捞出即可。
12. 成品,摆盘,好香。