香辣X〇酱
一直买李x记Xo酱吃,不过价格比较贵,一小瓶几十元,老公很喜欢吃这个一般三、四次就干掉一瓶,为了他,自己亲手做一次试一下,结果还不错,很简单,而且很便宜,真材实料哟,做了一斤多80元都不到。而且买少一点的虾米,不用切碎,做出来口感非常好。
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食材
- 虾米 半斤
- 干贝 半斤
- 洋葱 半个
- 红葱头 适量
- 蒜头 适量(喜欢蒜头的可以下多一点,我用了大约6个独子蒜)
- 小红椒 6只(有点辣,其实放4只也够了)
- 冰糖 少许
- 蠔油 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 油 适量
步骤
小贴士
- 炒干贝与虾米时一定要细火,而且要翻动不要炒糊了。
菜谱创建于:2017年04月19日 00:20