南瓜莲子薏米牛奶饼
继健脾养胃第一良药:山药糯米糙米芝麻粥,今天咱们来个健胃无敌小饼,适合养胃和胃不舒服的时候吃。草草把饼做成糊糊再烙成饼,10M+的宝宝都能驾驭哦。 妈妈们费些心思把胃肠养好,能给我们宝宝带来更有活力的身体哦! 薏米营养很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
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食材
- 南瓜 180克
- 莲子 50克
- 薏米 50克
- 牛奶 380克
- 普通面粉 150克
- 盐 2克
步骤
2. 然后薏米和莲子入锅中火煮25分钟。
3. 捞起沥干水份。
4. 煮薏米的同时,南瓜洗净、去皮、切片,蒸15分钟至熟。
6. 成品糊从料理机里倒出来,加入面粉和2克盐拌匀。
7. 我的面糊偏稠。
8. 烧热平底锅。
9. 不放油小火煎。
10. 也可以加点油煎。
11. 中小火煎至两面金黄。
12. 加油煎好后,用厨房纸将油吸吸掉。🌻小贴士:油煎、油炸的食物,做好后都用厨房纸吸吸,大大减腻。看不出来什么油,还是能吸不少的。
13. 软糯的小饼,浓浓的奶香味。还有点淡淡的莲子薏米香,做正餐、加餐都适合。
14. 🌻小贴士:很多胃肠不好的人喝牛奶会感觉腹胀,但在其他杂粮薯类食材的配合下,大大减轻胀气程度,同时又能补充杂粮中所缺乏的钙、蛋白质和维生素A
小贴士
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