南瓜银耳莲子羹
390 菜谱
380 粉丝
66 关注
食材
- 贝贝小南瓜 1个
- 银耳 2小朵
- 莲子 7个
- 红枣 6个
- 枸杞 适量
- 红糖 适量
步骤
2. 银耳和莲子先泡发两小时
3. 莲子去芯
4. 银耳泡发后撕成小块
5. 贝贝小南瓜去皮,去籽
6. 切成小块
7. 将所有食材倒入锅中
8. 加入适量水和红枣
9. 熬煮1~2小时,撒上枸杞
10. 关火后再焖半小时
11. 喜欢吃甜的加适量红糖即可
12. 南瓜银耳莲子羹~
小贴士
- 1 枸杞不用放太多,出锅前10分钟放即可,枸杞放多了,煮太久汤会有点酸
- 2 贝贝小南瓜口感是糯的,不喜欢这个口感的换甜南瓜即可
- 3 可放冰糖,也可放红糖,我没冰糖了,放的是红糖
- 4 莲子的芯是苦,不喜欢的可以去掉
菜谱创建于:2021年09月25日 17:33