黑鸡枞虾仁烩日本豆腐
时下天气连续炎热高温，酷暑难耐，一款高蛋白，低脂肪美食，推荐给大家，非常清爽可口……
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食材
- 日本豆腐1条（140g）
- 虾仁5个
- 黑鸡枞菌50g
- 青红彩椒少许
步骤
1. 日本豆腐1根
2. 两头切开，切成7-8段
3. 摆放在餐盘内，上锅蒸3分钟
4. 青红椒
5. 切成小丁
6. 虾仁片开，尾部相连，做成虾球
7. 取出虾线，吸干水分备用
8. 黑鸡枞洗净
9. 西兰花2朵
10. 虾球加香油，鸡粉，淀粉腌制好 过油划出
11. 西兰花，鸡枞菌用开水汆烫一下
12. 国内加清鸡汤，调味盐，鸡粉，少许糖，勾薄欠 ，淋香油
13. 出锅，汤汁浇在豆腐上，西兰花摆边 ，撒青红椒丁即可
小贴士
- 1日本豆腐易碎，两头切开从尾部取出
- 2虾球腌制前需吸干水分
菜谱创建于:2017年07月19日 17:45
