花样面包

花样面包

娃一个不经意的索求,想吃批萨!成就这一花样面包!

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食材

  • 高粉 250g
  • 牛奶 130g
  • 一个
  • 黄油 20g
  • 30g
  • 少许
  • 蕃茄汁 适量
  • 沙拉酱 随意
  • 奶酪
  • 酵母 3g

步骤

花样面包,面粉过筛备用

1. 面粉过筛备用

花样面包,除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,盐外所以材料入面包机里

2. 除黄油,盐外所以材料入面包机里

花样面包,揉至扩展阶段

3. 揉至扩展阶段

花样面包,加入黄油和盐搅拌均匀

4. 加入黄油和盐搅拌均匀

花样面包,记得开盖,防止面团升温发酵!

5. 记得开盖,防止面团升温发酵!

花样面包,和好的面团进行第一次发酵!

6. 和好的面团进行第一次发酵!

花样面包,两倍大后的面团醒发

7. 两倍大后的面团醒发

花样面包,平均分割成份

8. 平均分割成份

花样面包,再次醒发

9. 再次醒发

花样面包,整形,培根每条切成3份,面团擀平包,铺上培根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 884'>奶酪</a>,卷成喜欢的样子!

10. 整形,培根每条切成3份,面团擀平包,铺上培根,奶酪,卷成喜欢的样子!

花样面包,裱花袋分别装蕃茄酱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>,淋在面包体上

11. 裱花袋分别装蕃茄酱和沙拉酱,淋在面包体上

花样面包,烤箱预热180度,烤制15分钟!

12. 烤箱预热180度,烤制15分钟!

花样面包,出炉晾凉装袋

13. 出炉晾凉装袋

小贴士

  1. 面包的花样种类繁多,左扭,右旋就能成不同款式!前提是,面团打好了,就好做,好吃!
  2. 此方采用后盐法!
菜谱创建于:2017年07月28日 14:43

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