#食二星座#泰式酸辣汤牛腩

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩

七月份的尾巴是狮子座我就是七月份的尾巴酸汤牛腩经过小窍门做的牛腩鲜嫩滑口搭配柠檬番茄酸汤这就是狮子座的味道酸爽霸气

Tina厨房日记

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食材

牛腩 450克
玉米 1根
西红柿 1个
啤酒 500毫升
酸辣汤块 20克
柠檬叶 2片
山楂干 2个
香叶 1片
八角 1个
生姜 10克
葱段 40克
大蒜 10克
金桔干 1片
蚝油 10毫升
鲜柠檬 1/2个

步骤

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,所用食材：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>切块（提前清水浸泡1小时，泡出血水），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>（切块），葱姜蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2881'>山楂干</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114789'>金桔干</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 110057'>柠檬叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

1. 所用食材：牛腩切块（提前清水浸泡1小时，泡出血水），玉米切段，西红柿（切块），葱姜蒜，香叶八角，山楂干，金桔干，柠檬叶，啤酒，蚝油

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,锅中倒入啤酒

2. 锅中倒入啤酒

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,放入牛腩块

3. 放入牛腩块

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,大火烧开后撇去浮沫，继续煮3分钟后，捞出沥干水份备用

4. 大火烧开后撇去浮沫，继续煮3分钟后，捞出沥干水份备用

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,另起锅，倒入少许色拉油

5. 另起锅，倒入少许色拉油

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,放入葱姜蒜煸炒出香味

6. 放入葱姜蒜煸炒出香味

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,倒入香叶，八角，柠檬叶，山楂干和金桔干

7. 倒入香叶，八角，柠檬叶，山楂干和金桔干

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,倒入西红柿翻炒至出汁

8. 倒入西红柿翻炒至出汁

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,倒入牛腩块

9. 倒入牛腩块

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,翻炒片刻

10. 翻炒片刻

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,加入酸辣汤块炒至融化

11. 加入酸辣汤块炒至融化

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,倒入适量清水漠过食材

12. 倒入适量清水漠过食材

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,待水煮沸

13. 待水煮沸

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,放入玉米

14. 放入玉米

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,盖上锅盖小火焖煮20分钟即可

15. 盖上锅盖小火焖煮20分钟即可

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,20分钟后加入10毫升蚝油

16. 20分钟后加入10毫升蚝油

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,翻炒均匀即可

17. 翻炒均匀即可

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,装盘后放入柠檬

18. 装盘后放入柠檬

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,完成图

19. 完成图

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,完成图

20. 完成图

#食二星座#泰式酸辣汤牛腩,完成图

21. 完成图

菜谱创建于:2017年07月29日 00:22

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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