牛肉炒杏鲍菇
牛肉与杏鲍菇的搭配还是第一次，百度了一下，这样搭配营养价值还很高！重点是味道还不错！
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食材
- 牛肉 适量
- 杏鲍菇 1颗
- 红椒 半颗
- 青椒 1颗
- 蒜 2瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 五香粉 适量
- 生粉 适量
- 嫩肉粉 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
步骤
2. 将红椒、青椒切方块，蒜切碎末，小葱切断
3. 杏鲍菇切小块
4. 牛肉切小方块
6. 起锅防油
7. 先将牛肉炒至变色，盛出备用
8. 另起锅，油烧热放蒜煸香
9. 然后放入红椒和青椒，加入花椒粉，煸炒片刻
10. 再加入杏鲍菇煸炒，加入适量盐
11. 炒的差不多时再加入牛肉一起大火翻炒，如果此时干锅可少加一点点水。
12. 盛盘，开吃！
小贴士
- 牛肉买回来可以先过一下水，洗掉沫沫。小葱可放可不放。
菜谱创建于:2017年07月30日 18:34
