糖醋脆皮豆腐

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食材

老豆腐 1块
青椒适量
菠萝适量
淀粉适量
白糖 1勺
白醋 1勺
番茄酱半勺

步骤

糖醋脆皮豆腐,准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4986'>老豆腐</a>切成小块

1. 准备一块老豆腐切成小块

糖醋脆皮豆腐,水开下入豆腐煮一分钟捞出

2. 水开下入豆腐煮一分钟捞出

糖醋脆皮豆腐,土豆淀粉加少许水搅成糊

3. 土豆淀粉加少许水搅成糊

糖醋脆皮豆腐,豆腐沾干淀粉

4. 豆腐沾干淀粉

糖醋脆皮豆腐,再沾淀粉糊

5. 再沾淀粉糊

糖醋脆皮豆腐,油温六成热下锅炸

6. 油温六成热下锅炸

糖醋脆皮豆腐,炸至外表酥脆捞出控油

7. 炸至外表酥脆捞出控油

糖醋脆皮豆腐,锅留少许油加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

8. 锅留少许油加一勺白糖，一勺白醋，半勺番茄酱

糖醋脆皮豆腐,熬制起大泡下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>翻炒一下

9. 熬制起大泡下入青椒，菠萝翻炒一下

糖醋脆皮豆腐,再下入炸好的豆腐

10. 再下入炸好的豆腐

糖醋脆皮豆腐,翻炒均匀出锅即可

11. 翻炒均匀出锅即可

糖醋脆皮豆腐,糖醋豆腐做好

12. 糖醋豆腐做好

菜谱创建于:2019年06月17日 21:40

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