快手荔枝派

快手荔枝派

家里买了好多荔枝，可惜家里没人吃不完~ 于是绿猪就拿来做荔枝酱啦~可以存放久点时间一直想自己动手做派~可是被懒癌攻破嫌麻烦~一直一直没做~ 终于有一天~ 如如给了我灵感~用吐司做派皮一点违和感都没有，而且绿猪又超喜欢吃面包，于是诞生了荔枝派~

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食材

荔枝适量
白砂糖适量
淀粉一勺
柠檬汁一小勺
吐司适量
鸡蛋一只
叉子一只
蜂蜜（可选）适量

步骤

快手荔枝派,首先做好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 609'>荔枝</a>酱~
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 609'>荔枝</a>洗净剥开，去掉里面的核~

1. 首先做好荔枝酱~ 荔枝洗净剥开，去掉里面的核~

快手荔枝派,放入料理机或者榨汁机打碎

2. 放入料理机或者榨汁机打碎

快手荔枝派,面包机做法：
把打碎的荔枝放进面包机的桶内，少许淀粉加水调匀倒进面包机，再把适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>倒进面包机，启动果酱程序等待结束即可~
绿猪用的是这款面包机感觉还不错~

3. 面包机做法：把打碎的荔枝放进面包机的桶内，少许淀粉加水调匀倒进面包机，再把适量白砂糖和少许柠檬汁倒进面包机，启动果酱程序等待结束即可~ 绿猪用的是这款面包机感觉还不错~

快手荔枝派,普通锅做法：
木有面包机的朋友也可以自己动手做~平底锅、炒锅、电饭锅都是ok哒~
非常简单~
把打碎的荔枝倒入锅内，加入调匀的淀粉、白砂糖，小火慢慢熬，要时不时的搅拌，煮至浓稠加入柠檬汁搅拌几下即可出锅~

4. 普通锅做法：木有面包机的朋友也可以自己动手做~平底锅、炒锅、电饭锅都是ok哒~ 非常简单~ 把打碎的荔枝倒入锅内，加入调匀的淀粉、白砂糖，小火慢慢熬，要时不时的搅拌，煮至浓稠加入柠檬汁搅拌几下即可出锅~

快手荔枝派,准备一碗蛋液备用~

5. 准备一碗蛋液备用~

快手荔枝派,喜欢吃表皮甜一点的派可以准备一碗蜂蜜~

6. 喜欢吃表皮甜一点的派可以准备一碗蜂蜜~

快手荔枝派,需要擀面杖和小刀

7. 需要擀面杖和小刀

快手荔枝派,用擀面杖把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>擀薄，要尽量薄~然后把边角切掉

8. 用擀面杖把吐司擀薄，要尽量薄~然后把边角切掉

快手荔枝派,把做好的荔枝酱铺在一边~另一边用刀划透三刀（要划开来呀~）

9. 把做好的荔枝酱铺在一边~另一边用刀划透三刀（要划开来呀~）

快手荔枝派,吐司边边涂一圈蛋液~

10. 吐司边边涂一圈蛋液~

快手荔枝派,对折~

11. 对折~

快手荔枝派,三边用叉子压实~刷上一层蛋液~
喜欢吃甜一点的可以先刷一层蜂蜜再刷上蛋液~
放进预热的烤箱，180度20~25分钟直到吐司表面金黄~

12. 三边用叉子压实~刷上一层蛋液~ 喜欢吃甜一点的可以先刷一层蜂蜜再刷上蛋液~ 放进预热的烤箱，180度20~25分钟直到吐司表面金黄~

快手荔枝派,开吃啦~

13. 开吃啦~

小贴士

1.淀粉用量影响果酱浓稠度~喜欢稀一点的果味浓点的果酱就放少点，要浓稠的可以放多点，但是不要放太多噢~
2.不喜欢吃白砂糖的，果酱里面的白砂糖可以用蜂蜜代替~
3.自己做可以按自己喜好放馅料呀~要馅足的就铺多点荔枝酱（但是要有个度噢，不然烤出来会撑破吐司派皮的~酱都从开口里爆出来啦~可能有些人会觉得萌萌哒~）
4.喜欢脆脆口感的派可以在烤箱烤久一点~喜欢软点的就烤的时间短一点啦~

菜谱创建于:2017年08月01日 12:10

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