辣子鸡翅

辣子鸡翅

平时更偏向炸整块的鸡翅多一些,这次想改变一下口味,把鸡翅切块来炒,也意外的好吃

东坡君呀

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食材

  • 鸡翅 250g
  • 菜籽油 适量
  • 5g
  • 白糖 5g
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 5g
  • 酱油 适量
  • 5瓣
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 5个
  • 青椒 1个

步骤

辣子鸡翅,准备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>切块,提前加入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉腌制十五分钟左右

1. 准备好食材,鸡翅切块,提前加入适量盐、料酒、淀粉腌制十五分钟左右

辣子鸡翅,锅内倒入适量油,烧热

2. 锅内倒入适量油,烧热

辣子鸡翅,倒入腌制好的鸡翅

3. 倒入腌制好的鸡翅

辣子鸡翅,放入适量蒜块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>块

4. 放入适量蒜块、

辣子鸡翅,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

5. 适量花椒

辣子鸡翅,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

6. 少许酱油

辣子鸡翅,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>段

7. 适量干辣椒

辣子鸡翅,中火炒至鸡翅表面金黄

8. 中火炒至鸡翅表面金黄

辣子鸡翅,中小火,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 中小火,放入适量鸡精

辣子鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切滚刀块放入

10. 青椒切滚刀块放入

辣子鸡翅,适量辣子鸡调料

11. 适量辣子鸡调料

辣子鸡翅,撒适量葱花

12. 撒适量葱花

辣子鸡翅,最后撒上芝麻

13. 最后撒上芝麻

辣子鸡翅,辣子鸡翅完成

14. 辣子鸡翅完成

小贴士

  1. 鸡翅需要提前腌制,15分钟至半小时最佳
菜谱创建于:2017年08月01日 17:27

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