荷塘小炒
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食材
- 莲藕 一节
- 荷兰豆 少许
- 山药 一根
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 小麦淀粉 少许
步骤
1. 准备食材
2. 锅里水烧开，加入盐，油
3. 把切好的藕片，胡萝卜片放入，烧两分钟后
5. 最后把黑木耳放入锅中，烧两分钟后关火。
6. 然后过凉，控干水分。
7. 准备水淀粉
8. 然后锅中烧油，油热后，把葱姜末爆香。
9. 然后下入所有藕片，山药，荷兰豆，黑木耳。
10. 加入水淀粉，翻炒均匀。
11. 加入盐，鸡精
12. 搅拌均匀，关火，出锅。
13. 装盘即可！
菜谱创建于:2017年08月04日 20:10
