排骨豆角米饭

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食材

排骨 6小块肋排
豆角 6根
米小半碗
白胡椒粉、盐适量
葱姜适量
蚝油一勺盐渍，两勺炒时放
料酒一勺
味极鲜酱油一勺

步骤

排骨豆角米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净，焯水，时间长一点，我用的肋排，嫩。

1. 排骨洗净，焯水，时间长一点，我用的肋排，嫩。

排骨豆角米饭,沥干水分，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，适量白胡椒粉，一点点盐，家常勺就可以了，腌渍十五分钟

2. 沥干水分，加入一勺蚝油，适量白胡椒粉，一点点盐，家常勺就可以了，腌渍十五分钟

排骨豆角米饭,大米洗净，泡半小时，平时煮米饭的水量，能煮出相对干一点米饭的感觉那种水量

3. 大米洗净，泡半小时，平时煮米饭的水量，能煮出相对干一点米饭的感觉那种水量

排骨豆角米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>微波高火4分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>要熟透

4. 豆角微波高火4分钟，豆角要熟透

排骨豆角米饭,这是小半碗干米，我和女儿俩也没吃完，最后还剩了一碗米，能做出这样子三碗米。

5. 这是小半碗干米，我和女儿俩也没吃完，最后还剩了一碗米，能做出这样子三碗米。

排骨豆角米饭,平底锅入平时炒菜的油量，排骨两面煎黄，注意安全，然后入葱姜一起煸香，加入两勺蚝油，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 平底锅入平时炒菜的油量，排骨两面煎黄，注意安全，然后入葱姜一起煸香，加入两勺蚝油，一勺味极鲜酱油，一勺料酒

排骨豆角米饭,然后放入豆角，翻炒均匀

7. 然后放入豆角，翻炒均匀

排骨豆角米饭,电饭锅里米加好水，然后把排骨豆角铺到大米上层，按煮饭键

8. 电饭锅里米加好水，然后把排骨豆角铺到大米上层，按煮饭键

排骨豆角米饭,煮饭键

9. 煮饭键

排骨豆角米饭,米饭煮好，开锅，将排骨米饭上下铲均匀，再焖几分钟就OK了。
我这次做的感觉水有点多。

10. 米饭煮好，开锅，将排骨米饭上下铲均匀，再焖几分钟就OK了。我这次做的感觉水有点多。

排骨豆角米饭,米饭煮好，开锅，将排骨米饭上下铲均匀，再焖几分钟就OK了。
我这次做的感觉水有点多。

11. 米饭煮好，开锅，将排骨米饭上下铲均匀，再焖几分钟就OK了。我这次做的感觉水有点多。

菜谱创建于:2017年08月05日 08:41

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