酱鸡杂
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食材
- 鸡爪 一斤
- 鸡胗 半斤
步骤
1. 锅中放油约30克,待油温50 度左右放入葱,姜,辣椒,花椒
2. 将洗净食材倒入锅中煸炒,放入老抽上色,倒入开水,加两块冰糖,八角,香叶,待开锅调小火炖十五分钟即可。
菜谱创建于:2017年08月05日 15:51
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1. 锅中放油约30克,待油温50 度左右放入葱,姜,辣椒,花椒
2. 将洗净食材倒入锅中煸炒,放入老抽上色,倒入开水,加两块冰糖,八角,香叶,待开锅调小火炖十五分钟即可。