西瓜燕窝
西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素等,还含有人体必需的氨基酸,有降血压,清热解暑、泻火除烦,美容的作用
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食材
- 燕窝 一盏
- 西瓜 一块
- 冰糖 适量
步骤
1. 准备材料
2. 2取溯源燕窝一盏,矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)
3. 燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净
4. 将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用
5. 将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即
6. 大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟
8. 把西瓜切丁,备用
9. 取少量西瓜切丁放入料理机榨成西瓜汁(千万不要加水)
10. 把榨好的西瓜汁和西瓜丁倒入碗中,最后铺上燕窝
11. 西瓜燕窝就大功告成啦~炎炎夏日这款燕窝不仅解暑,还能美肤哦~
小贴士
- 自有燕屋农场,如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信:yyys1001
菜谱创建于:2017年08月10日 15:56