炸鸡翅
外边买的炸鸡翅没有什么味道,今天我来教你一个炸鸡翅的做法,比肯德基都好吃100倍。
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食材
- 鸡翅 适量
- 面包糠 适量 适量
步骤
1. 先来看下成品
3. 将鸡翅打上花刀、放入碗中备用。
4. 葱姜切片、准备八角、白芷
5. 葱姜切片、准备八角、白芷
6. 提前准备、面包糠、淀粉、鸡蛋打散备用
7. 提前准备、面包糠、淀粉、鸡蛋打散备用
8. 提前准备、面包糠、淀粉、鸡蛋打散备用
9. 提前准备、面包糠、淀粉、鸡蛋打散备用
10. 锅内放少许油、下入葱姜香料炒至微黄
11. 一勺耗油、一勺生抽、一勺酱油炒出香味。
12. 一勺耗油、一勺生抽、一勺酱油炒出香味。
13. 一勺耗油、一勺生抽、一勺酱油炒出香味。
14. 一勺耗油、一勺生抽、一勺酱油炒出香味。
15. 加少许盐,大火煮开,小火5分钟收汁
16. 加少许盐,大火煮开,小火5分钟收汁
17. 加少许盐,大火煮开,小火5分钟收汁
18. 做好之后盛盘,将鸡翅拍粉、拖蛋液、沾面包糠
19. 做好之后盛盘,将鸡翅拍粉、拖蛋液、沾面包糠
20. 做好之后盛盘,将鸡翅拍粉、拖蛋液、沾面包糠
21. 做好之后盛盘,将鸡翅拍粉、拖蛋液、沾面包糠
22. 做好之后盛盘,将鸡翅拍粉、拖蛋液、沾面包糠
23. 做好之后盛盘,将鸡翅拍粉、拖蛋液、沾面包糠
24. 做好之后盛盘,将鸡翅拍粉、拖蛋液、沾面包糠
25. 使劲按一下、面包糠不容易掉、以此这样做、全部沾完。
26. 下入沾上面包糠的鸡翅、炸至定型,色泽金黄。
27. 下入沾上面包糠的鸡翅、炸至定型,色泽金黄。
28. 下入沾上面包糠的鸡翅、炸至定型,色泽金黄。
29. 下入沾上面包糠的鸡翅、炸至定型,色泽金黄。