蒜蓉蒸鸡胸
鸡胸换个吃法，蒸着吃，味道好不好，看成效😜
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食材
- 鸡胸 2块
- 蒸鱼豉油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜 一头
- 淀粉 适量
- 小葱 适量
步骤
1. 准备材料:鸡胸洗一下，如果是新买的稍微冻一下，好切，我这个是解冻的，化大劲儿了😂
2. 横着这样斜切几刀，深一些，但别切断
3. 翻面也是斜着切
4. 然后竖刀斜切成小块
5. 切完
7. 密封放入冰箱，冷藏一夜
8. 冷藏一夜后的肉到入盘子中，再加一匙蒸鱼豉油，然后搅拌几下！再搅拌几下！
9. 把蒜切碎
10. 起锅倒一点点油
11. 把蒜放入翻炒出香味
12. 倒入肉上！ 蒸锅烧开水，上气后再把肉放到锅里，大火蒸5分钟，关火后再闷5分钟！
13. 撒点小葱，开吃！
小贴士
- 蒸的时间一定不能长，不然肉会硬！
菜谱创建于:2017年08月11日 20:12
