蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝

安小姐家常菜【1】 爱吃海鲜，爱吃烧烤里的蒜蓉生蚝 虽然没有烤出来的味道 但是清蒸的味道也相当不错👍 大家可以试一试哦！

安小姐家常便饭

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食材

  • 生蚝 10个
  • 蒜 10个左右
  • 葱花 少许
  • 蚝油 两勺
  • 料酒 一勺
  • 醋 一勺

步骤

蒜蓉生蚝 ,在菜市场买来可以让老板帮忙撬开🤗。也可以在家刷干净后蒸熟再撬开。当然在菜市场上帮忙弄开比较方便一些😊。但是一定要洗净哦🐚

1. 在菜市场买来可以让老板帮忙撬开🤗。也可以在家刷干净后蒸熟再撬开。当然在菜市场上帮忙弄开比较方便一些😊。但是一定要洗净哦🐚

蒜蓉生蚝 ,蒸熟后放一边待用。🥗

2. 蒸熟后放一边待用。🥗

蒜蓉生蚝 ,放油，蒜不吃油，可以少放。中火，爆出蒜末香味，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、醋。翻炒上色。最后放点葱末就OK啦👌

3. 放油，蒜不吃油，可以少放。中火，爆出蒜末香味，放入料酒、蚝油、醋。翻炒上色。最后放点葱末就OK啦👌

蒜蓉生蚝 ,把之前放好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>摆盘，把做好的蒜蓉适量放到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>里。最后撒点葱花或者爱吃辣的朋友也可以放些小辣椒段也是非常好吃滴哦！😋 味道也不差啦！ 朋友都说和在饭店吃的味道一样呢✌️

4. 把之前放好的生蚝摆盘，把做好的蒜蓉适量放到生蚝里。最后撒点葱花或者爱吃辣的朋友也可以放些小辣椒段也是非常好吃滴哦！😋 味道也不差啦！ 朋友都说和在饭店吃的味道一样呢✌️

菜谱创建于:2017年08月13日 14:29
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