入味辣子鸡
前几天带着小朋友逛街，中午在“姐夫家的小菜”吃的午餐点的就这道菜但菜量好少，味道怪怪的鸡皮居多，反正不太好吃，晚上回家像蒋先生抱怨着这钱花的真不值当，我家先生说冰箱里还有一只整土鸡，处理一下你自己做呗，，对吃的我绝对是个行动派，第二天就把鸡处理离了，晚上老公吃了两大碗米饭，还发红包表扬呢。😀
7 菜谱
299 粉丝
25 关注
食材
- 鸡胸皮 两块
- 红绿尖椒 各三根
- 蒜瓣 5瓣
- 豆瓣酱 适量
- 白糖 适量
- 姜粉 适量
- 十三香 适量
- 蚝油 适量
- 盐 少许
步骤
1. 洗净的鸡胸脯，用厨房用纸包裹吸干水份，切小块。
2. 少量白糖用手抓鸡肉更能入味。
3. 大约与白糖同等多的生姜粉，同样用手抓入味。
4. 换菜板，切配料块状。
5. 油多点
7. 把鸡肉扒拉边上，大火倒入，辣椒大蒜。
8. 炒到八分熟时加入豆瓣酱，大火收汁，少许盐，口味淡的可以不放。
9. 出锅，颜值，味道都很棒。
10. 在配上一碗五谷米饭，吃的饱饱的😋
菜谱创建于:2017年08月17日 00:02
