川味啤酒卤蛋
重庆人喜欢吃麻辣，今天特意做了川味卤蛋。抓住你的胃。好吃看的见🈶️弹性，没腥味。
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食材
- 鸡蛋 6个
- 花椒 6颗
- 八角 3颗
- 香叶 3片
- 冰糖 8颗
- 啤酒 1罐
- 生抽+老抽 适量
步骤
1. 先凉水放入鸡蛋，煮开转中火10分钟取出放入凉水剥壳。
2. 剥壳之后，用小刀轻轻划开三道口好入味。
3. 放入啤酒、生抽、老抽加入鸡蛋和佐料煮开后转中火继续煮25分钟，收汁取出鸡蛋即可食用。
4. 美味看的见，Q弹🈶️味道，
菜谱创建于:2017年08月18日 06:54
应季菜肴
