豆沙红薯软香饼
红薯的吃法千变万化，这次试了试把它作成了饼，香香软软的，非常喜欢。
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食材
- 红薯 400克
- 红豆沙 适量
- 面粉 100克
- 白砂糖 20克
- 食用油 适量
- 白芝麻 适量
步骤
1. 准备好所需要的食材。
2. 红薯洗净，放入蒸屉蒸熟。约需要30分钟。
3. 蒸熟的红薯放到不烫手。
4. 趁热撕掉红薯皮，将红薯压成泥。
5. 加入白砂糖。
6. 加入面粉。
7. 所有搅拌均匀。
8. 将搅拌后的红薯泥分成小团，搓成小球。
9. 将红薯团压一压，压平后在中间放入红豆沙。
10. 将红豆沙包如红薯面团中，重新滚成圆球。
11. 把所有的红薯面团包上红豆沙后，放入铺好油纸的烤盘里。
12. 用手将红薯团压稍扁，刷上一层食用油。
13. 在刷了食用油的红薯面团上撒上少许白芝麻。
14. 所有做完后，放入烤箱，180摄氏度烤30分钟。
15. 出炉后凉到不烫后，即可食用。
16. 完成。
小贴士
- 面粉可以替换适量的糯米饭。
- 没有烤箱的话，烤制的方式，可以用油炸或油煎。
- 祝你吃得愉快！
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菜谱创建于:2017年08月18日 18:02
