喜洋洋图案红丝绒蛋糕片
别再总是吃蛋糕卷了，赶紧和我一起学习这款超级可爱的喜羊羊蛋糕片吧，边吃边欣赏，一定会让你胃口大开哟，让喜洋洋萌动你的心，赶紧学习吧😘
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食材
- 低筋面粉 45克
- 糖粉 60克
- 全鸡蛋 3个
- 蛋清 1个
- 玉米油 25克
- 牛奶 60克
- 红曲米粉 8克
步骤
1. 准备好所需的材料
2. 30克糖粉分三次加入一个蛋清中，电动打蛋器中速打发
3. 打发好的蛋白，提起有尖角即可。
4. 打发好的蛋白装入裱花袋中。
5. 在铺着油纸的方形烤盘中画上喜羊羊图案。
6. 放入已经预热好的烤箱中层，上下火175°烤一分钟
7. 三个全鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开。
9. 然后加入三个蛋黄搅拌均匀。
10. 筛入45克低筋面粉，搅拌均匀。
11. 搅拌好的蛋黄糊如图
12. 现在打发蛋清，20克糖粉分三次加入蛋清中用电动打蛋器中速打发。
13. 打发好的蛋清提起有尖尖的角即可
14. 将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，用切拌的手法拌匀
15. 拌好的蛋糕糊如图
16. 拌好的蛋糕糊倒入烤盘中。
17. 轻轻抹平，震两下震出大气泡
18. 放入预热好的烤箱中层，上下火175°烤23分钟
19. 趁热撕去油纸，然后盖上油纸，放凉即可。
20. 放凉之后，切去四边不规则的，然后切成四份即可。
21. 是不是赏心悦目😁好吃又可爱，可以做给宝宝吃，肯定会很喜欢😘
小贴士
- 1.喜洋洋图案烤一分钟就可以了，不要太长时间
- 2.中途不要打开烤箱，以防止回缩。
- 3.红曲米粉不要放太多，不然会苦的❤
菜谱创建于:2017年08月20日 15:48
